兰州8月23日电 据西部商报报道:全国鸡蛋价格迎来新一轮上涨,兰州也不例外。目前,在兰州市场上鸡蛋零售价格经历了前期多连涨后已突破了6元/斤。
中秋节临近菜市场鸡蛋零售价破6
“鸡蛋价格太高了,上个月还每斤5元多,现在已经涨到6.4元/斤了,都快赶上肉价了”,市民马女士抱怨说。昨日,记者走访木塔巷、鼓楼巷、静安门、五泉等多个菜市场发现,鸡蛋摊位的价格牌上的标价已经普遍“破6”,五泉菜市场鸡蛋的价格已达6.4元/斤。木塔巷菜市场内经营鸡蛋生意的摊主告诉记者,鸡蛋价格从7月初的5.6元/斤左右开始上涨,目前零售价普遍突破6元一斤。
随后,记者来到新世界超市鸡蛋销售区,看到市民刘女士一边挑鸡蛋一边抱怨:前两天一斤鸡蛋还是6块钱,今天就已经涨到了6.52元/斤,涨得也太快了。据新世界超市负责鸡蛋促销的李女士介绍,从6月15日左右开始,普通鸡蛋价格是涨了又涨,从当时的5.3元/斤,涨至5.6元/斤、5.7元/斤、5.8元/斤……直至现在的6.52元/斤。此外,超市鸡蛋销售区多家品牌厂商的鸡蛋价格更高,正大鸡蛋8.82元/斤,宣和9.12元/斤。
双重因素叠加致蛋价快速走高
“马上到中秋节了,鸡蛋价格很可能继续上涨。”一位多年从事鸡蛋销售的商贩告诉记者,近段时间,零售商从供货商那里能订上的鸡蛋数量有所减少,他们都成批卖给做糕点月饼的商贩了,数量少了价格肯定会上涨。
张苏滩蛋禽批发市场鸡蛋批发商昨日告诉记者,目前鸡蛋批发价格也比较高,基本在5.8~6元/斤之间。“一方面是各大院校将陆续开学,在一定程度上刺激了鸡蛋的需求量,价格出现上涨;另一方面随着中秋节临近,月饼生产也对鸡蛋的需求量大幅增加。双重因素叠加,导致鸡蛋价格快速走高,因此在中秋节前这段时间,鸡蛋价格还会有所上涨”。
预计中秋节后会出现小幅下调
“鸡蛋价格上涨的主要原因是供不应求。”卓创资讯分析师李霞分析称,3月中下旬至5月上旬是补栏高峰,养殖户补栏的鸡目前还未进入产蛋高峰期,产蛋量增加有限。再加上7月15日前后老鸡集中淘汰,淘汰量大于开产量,鸡蛋供应比较紧张,且“歇伏期”导致产蛋率减少5%~10%。此外,中秋节即将来临,经销商积极采购,各食品厂为节日提前备货,鸡蛋生产环节无存货等加剧了鸡蛋供不应求。李霞说,按照往年上市行情,预计零售终端市场将在中秋节后会出现小幅下调。
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