凉拌茉莉花

　主料：保鲜茉莉花150g

　　辅料：红油1小勺盐适量花椒油少许糖3g香醋适量香油3滴姜少许蒜末少许

　　凉拌茉莉花的做法

　　1.保鲜茉莉花开袋后倒出，用清水洗二遍。

　　2.水中放些盐，水开后倒出茉莉花煮五分钟。

　　3.捞出沥干水份备用。

　　4.取一小碗，加入红油。

　　5.加入花椒油。

　　6.加入姜蒜末，糖，盐

　　7.加入香醋，香油拌匀。

　　8.茉莉花装盘，将料汁倒入花上拌匀，浸五分钟后味道更佳。

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