青菜炒面筋

主料:面筋3个青菜6棵辅料:胡萝卜1个姜1块蒜5瓣香葱2棵干辣椒3个盐1茶匙孜然粉1/2茶匙五香粉1/2茶匙鸡精1/3茶匙生抽1/3汤匙

　　步骤

　　1.原料。

　　2.面筋撕小，焯水，胡萝卜擦丝。

　　3.青菜洗净备用，蒜拍碎，干辣椒剪丝。葱切段。姜切片。

　　4.锅里放油，小火煸香葱姜蒜。

　　5.放入干辣椒，孜然粉五香粉。

　　6.倒入面筋胡萝卜大火翻炒。淋入生抽，放盐。翻炒均匀。

　　7.放入青菜炒断生汁水微干即可。

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