现代化养殖场
近年来,兰州市积极培育和壮大优势特色农产品产业,以特色化、现代化、规模化和市场化为重点,大力构建以大市场和公益性市场为龙头、以农产品产地批发市场和商贸物流中心为骨干、以便民市场和生鲜直营店为基础的现代市场流通网络,全力打造市、县、乡商贸流通三级市场服务体系,极大拓宽了农产品销售渠道,有力带动了现代特色农业发展,树立了兰州高原夏菜、兰州百合、苦水玫瑰等一批知名品牌,农产品销售网络已遍布东北、华北和东南沿海地区,远销日本、韩国、东南亚、美国、法国和香港、澳门、台湾等国家和地区。
立足区位优势做大做强优势特色产业
为了更好的发展特色农产品,兰州市从新品种引进、标准化生产、质量检测、品牌打造、冷链运输等关键环节大力扶持,采用“农户+基地+合作社+企业+冷链+市场”多位一体的产销模式,有力促进了蔬菜产业规模化、标准化、品牌化发展。记者了解到,以蔬菜、百合、中药材、玫瑰5年发展规划为依托,明确“十三五”期间兰州玫瑰、百合、蔬菜、中药材产业发展的定位、方向和奋斗目标,通过合理规划布局、培育龙头企业、发展专合组织、强化技术推广、完善市场体系、提升品牌形象、加强组织保障等措施,按照“六个”精准要求,集聚生产要素,建设绿色生态标准化生产基地,延伸产业链条,拓展产业领域,大幅增加农村居民可支配收入。
截至2017年年底,兰州高原夏菜已建成省市级标准化生产基地40多个,全市蔬菜种类达到30多类、300多个品种,面积达到114.3万亩,产量达到316.5万吨;兰州百合种植面积达到10.74万亩,产量达到5.11万吨;拥有百合加工企业190多家,保鲜库储藏量达到1.2万吨;绿色认证面积达到6.28万亩,绿色食品认证企业达到32家、认证产品35个;兰州西甜瓜栽培面积7.58万亩,西瓜地方品种有15个,甜瓜有地方品种有25个,色泽艳丽、品种多、口感好,年产量17万吨。另外,截至目前,中药材种植面积近30万亩,产量近4.5万吨。玫瑰种植面积达到19.29万亩,产量达到3.5万吨。
完善保护机制加强农产品品牌平台建设
全市通过完善品牌保护机制,加强农产品品牌平台建设,挖掘农产品品牌内涵、强化农产品品牌的培育等有力手段,进一步拓展农产品市场、提高产品附加值,扩大产业规模。
其中,兰州高原夏菜品牌战略以政府引导、企业为主、质量为本、注重创新为基本原则,组建成立了“兰州高原夏菜产业集团公司”,销售采用统一品牌、统一标识、统一包装,外销全国22个省近100个批发市场,并销往日本、韩国及东南亚等国家和地区,外销量达80%以上;兰州百合以真空包装、碗装百合、百合花、百合干、调味品、果酥、咖啡、酒等系列产品为依托,打造各类品牌20多个,先后荣获中国驰名商标、甘肃省名品、甘肃省著名商标,获得中国国际食品博览会金奖,七里河区还获得“中国百合之都”荣誉称号和全国知名品牌创建示范区;兰州中药材以种植区域气候适宜、无污染,所产中药材品质优良,具有野生中药材品质,且药物主要成分比例大部分高于《中国药典》标准为宣传重点,整合项目资金,加大对中药材种苗繁育、基地建设、加工销售、宣传推介等关键环节的扶持力度,产品畅销北京、江苏、上海、广州、青海和香港、台湾等省市和地区,并建立了相对稳定的销售渠道与网络,已成为贫困地区的致富产业;此外,兰州苦水玫瑰、兰州西甜瓜等特色农产品也已经在国际市场上“打出一片天地”,深受国内外消费者的喜爱。
优化产业模式打造农业特色强市
在合理优化产业发展模式方面,兰州市以优化农业产业结构为目标,以特色产品占领市场,把农业项目的实施与农民增收结合起来,不断拓宽群众增收渠道,做大做强特色产业,努力打造农业特色强市。
其中,兰州高原夏菜种植依据海拔高度,实施梯次上市,具有较长的采收上市期,可实现每年6至9月持续供应,很好地弥补了东南沿海夏季蔬菜供应的缺口。同时大力发展反季节种植和设施栽培,设施蔬菜种植面积达到18万亩,丰富的种植品种,实现了蔬菜生产在区域、时间、品种等多个层次的合理配置;兰州百合种植按照“布局合理化、生产基地化、经营一体化、管理规范化、服务社会化、产品名牌化、品质无害化”的发展思路,推进兰州百合产业化发展,积极建立“公司+基地+协会+农户”的运营机制;采取政府扶持和企业自筹相结合的方式,建立了3个百合母籽脱毒快繁中心,以优化兰州百合品种,提高产品质量,促进百合产业化发展;兰州中药材种植立足区位资源优势,充分利用榆中、永登等县区资源禀赋,不断驯化、引进新的药材种类,优化种植结构,创新种植模式,药材种植面积呈逐年扩大态势,既保证了中药材的野生品质,也进一步促进了兰州市中药材品种不断丰富;兰州苦水玫瑰以显著的品牌效应为依托,大力扶持玫瑰深加工企业,建设玫瑰产品产业链,改变以往农户零散种植的传统模式,带动农户规模种植玫瑰,为玫瑰种植户提供一条稳定的销路,实现持续增收;兰州西甜瓜种植将传统农业与现代技术相结合,总结出了“砂田+地膜+小拱棚+大棚”的“三膜一砂”栽培模式,做到了周年生产周年上市。
扩大养殖规模提升畜牧业发展水平
近年来,兰州市积极创新畜牧业发展模式,推动现代畜牧业转型升级,重点以“龙头企业+养殖基地+农民专业合作社+规模养殖户”、“专业合作社联合社”、“产业联盟”等合作发展模式为依托,以打造产业联盟为抓手,合作共赢的畜牧业新型经营模式逐步形成。据统计数据显示,2017年,全市畜禽饲养量达到858万头只,规模养殖场畜产品产量达到全市畜产品产量的68%以上,肉蛋奶总产量14.91万吨。
同时,以推进现代畜牧业全产业链建设为抓手,突出畜牧业综合生产能力提升,以“肉羊大县”建设和“粮草兼顾型”农业项目为重点,在永登西北片和榆中北山等干旱山区大力发展种草养羊,破解了干旱山区农业发展难题,全市优质牧草种植面积达10万亩以上,肉羊饲养量净增63万只。扶持建设畜禽屠宰、深加工企业,培育“甘草羊”“七山羊”“牧鑫”等优质畜产品品牌28个,建成红古鑫源万只种羊基地。
强化品牌意识提升农产品核心竞争力
据悉,为进一步提升企业品牌意识,提升农产品核心竞争力,兰州市通过强化农产品质量安全监管,开展“三品一标”创建活动、参加国家名特优新农产品目录认定等措施开展相应工作。
为确保农产品质量安全,兰州市建立健全标准化生产体系、产品质量监测体系、质量追溯体系、质量监管体系;引领品种、用药、标准、检测、标识、销售6个统一管理,达到规模化种养、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的五化目标,提升农产品质量和标准化程度。同时,强化责任追究,严打重罚非法添加、制假售假等违法犯罪行为;创建省内一流农产品质量检测实验室,加强农产品日常检测和农药监管工作。
在品牌推介宣传方面,积极举办农产品推介会、农博会,组织农业企业和农民专业合作社参加各类展销会和产品对接会,不断提升兰州高原夏菜和百合、玫瑰、西甜瓜、甘草羊、七山羊等特色农业品牌知名度,稳步扩大我市特色农产品市场份额。同时主动参与国家“一带一路”战略,加强与沿线国在农业领域的产销对接、产能转化和项目合作,组织开展境外农产品展示宣传和合作洽谈活动,积极推动兰州特色农业品牌和特色农产品走出国门。加强与京东对接合作,利用京东云平台带动我市农产品电商产业大发展。
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