主料:五花肉150克 青椒1只 洋葱小半个 胡萝卜半根
辅料:盐适量 油适量 鸡精适量 料酒适量 酱油适量
三丝炒五花肉的做法步骤
1. 主料
2. 洋葱切丝； 胡萝卜去皮切丝；
3. 青椒切丝； 五花肉切薄片；
4. 把锅稍加热，放入肉片煸炒出油，然后捞出沥油；
5. 锅中留底油，炒香洋葱丝；
6. 加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下；
7. 倒入肉片煸炒，调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。
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