蒜香菜心

主料：菜心500g

辅料：油适量 盐适量 糖适量 蒸鱼豉油适量 蒜姜15g

蒜香空心的做法

1.先清洗菜心。

2.并把菜心上面的花摘掉。

3.洗净沥干水备用。

4.把蒜姜剁成米。

5.热锅凉油，把姜蒜放入锅内煸香。

6.然后放入菜心翻炒。

7.当炒至菜心变色时，加入适量的盐。

8.少来一点糖，起到的作用是提鲜味。

9.再放入少许的蒸鱼豉油。

(责任编辑：865480013)