步骤 1.南瓜去皮煮熟晾凉备用 2.南瓜和面粉放入大盘中,加酵母、白糖、许盐和成南瓜面团 3.揉成面团后盖上湿布静置至发酵至原面团的两倍大 4.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面团 5.分割好的面团用手搓成圆球状 6.放入蒸笼盖上盖子静置20分钟进行2次发酵 7.锅中加适量清水,将圆馒头放入锅中,大火烧沸,转中火20分钟后出锅 8.蒸好的馒头晾凉后即可装袋放冰箱保存来源:中华美食
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