鱼香花生芽

　主料:花生芽200g

　　辅料:油适量盐适量水发木耳适量干辣椒适量火锅底料适量白糖适量米醋适量水适量

　　步骤

　　1.花生洗净，留少许水

　　2.上面盖一层潮湿的干净无油的布

　　3.每天换2次清水淘洗

　　4.5天左右就会长出芽，长出根须的掐掉不要，根须的口感不好

　　5.锅底炒香香辣火锅料

　　6.加入大蒜和干辣椒爆香

　　7.加入1：1：的糖醋汁和水

　　8.下入泡发的木耳和花生芽

　　9.加入盐调味，大火翻炒3分钟左右

　　10.用水淀粉后前翻炒均匀即可

(责任编辑：865480013)