主料:土鸡500g 干木耳20g 山药300g
辅料:姜3g 盐12g 枸杞5g 料酒3g 桂圆4个
步骤 1.原料备好 2.把干木耳用温水泡发,洗净去蒂 3.土鸡收拾干净切块,姜切片 4.枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗 5.煲里加凉水,下鸡块大火烧开,撇去血末 6.下料酒 7.姜片桂圆 8.转小火炖50分钟 9.山药洗净去皮切块 10.加山药 11.加木耳,大火烧开,转小火炖20分钟 12.加枸杞、盐 13.再炖3分钟即可
(责任编辑:865480013)
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