主料:胡萝卜200g 糯米粉400g
辅料:油适量 白糖50g 面包糠50g
步骤 1.食材备好 2.把胡萝卜洗净去皮，切丁 3.蒸熟透 4.和汤汁一起用料理机打成汁，凉一会 5.用胡萝卜汁里加白糖、糯米粉和成面团 6.搓成长条，分成小剂子，在搓圆，压成小饼的形状 7.放进面包糠里，均匀地沾上面包糠 8.静止一会这样炸的时候面包糠不容易掉 9. 热锅凉油，油热为5-6成，下小饼坯 10.小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的 11.炸到金黄色捞起沥油即可
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