土豆芽中含有毒的生物碱，人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。另外，如果你想让木瓜和猕猴桃早点变熟，也可以将它们和...[详细]

玉米芽改善睡眠、大麦芽治消化不良、豌豆芽降血糖保健防病吃点种子芽 萝卜芽：防消化道肿瘤 专家解读：在日本，萝卜芽素有营养菜之美誉，在我国台湾地区食用萝卜芽也很盛行。研究发现，经过日光照射的萝卜芽长至2～3厘米时，不仅维生素C、铁、钙等含量丰富，...[详细]

有媒体记者日前从街边早点摊及肯德基、嘉和一品连锁店购买了10根油条样品,请中国农大食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心、北京智云达科技有限公司的技术工程师对铝含量进行测试,结果显示,只有2根来自肯德基和嘉和一品的油条合格,其他8根街边摊...[详细]

中国有句谚语叫冬吃萝卜夏吃姜，强调萝卜对人的重要作用，北京曙光医院男科专家介绍说，对男人来讲，冬季吃萝卜的好处可不止一点，萝卜将从多方面对男性健康产生帮助，具体表现在以下几点。 一、镇咳化痰 北京曙光医院男科专家介绍，生萝卜籽提取物具有较强...[详细]

排骨想要做的美味下饭，无非是烧、蒸、炖三种方法，但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜，水果，酱菜搭配无论是红烧，还是蒸炖，都是下饭的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了，下面这16种排骨的做法，让你这一年不停的换味，再也离不...[详细]

蜂蜜历来是养生家们最为推崇的食物之一，但是不管多好的食物，都有两面别人的补药可能是你的毒药。 蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，现代医学研究证明，蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病，外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。 目前认为有三种人...[详细]

根据发表在Neurology杂志上的一项新研究证实：患有睡眠呼吸暂停或在在深度睡眠中花费时间少的人更可能有与痴呆有关的脑变化。研究发现在睡眠过程中，血液没有尽可能多的氧气的人（睡眠呼吸暂停和肺气肿疾病情况下会发生），脑组织中更可能有微小的异常称为微...[详细]

早餐几乎离不开鸡蛋，水煮蛋过于干涩无味，所以荷包蛋成了首...[详细]

12月16日，记者从省卫生计生委了解到，我省婚检率已从2009年的16.27%提高到了2013年的78.3%。 截至2014年，省财政连续4年共投资2亿元，支持市县级妇幼保健机构建设。2013年、2014年还争取到国家发改委建设项目，资金达13240万元，省级资金和中央资金共支持57...[详细]

厨房温度高，食物就容易发芽，这样的食物还能吃吗，会不会有健康隐患？ 对此，专家指出，有些蔬菜发芽之后还是可以吃的，比如，大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽，会长成翠绿的蒜苗，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分；绿菜花的新芽中富...[详细]